শীর্ষ 10টি খাবার এবং পানীয় যা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া অপরিহার্য। যাইহোক, কিছু লোকের তাদের খাদ্যের সাথে লেগে থাকতে সমস্যা হয়। এমনকি যখন তারা তা করে, তারা তাদের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পছন্দের সমস্ত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কাটাতে পারে না। কারণ ডায়েট সবার জন্য কাজ করে না- এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি খারাপ বিকল্প। যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য খাদ্য ও পানীয় তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং তাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। আজ আমি দেখাবো শীর্ষ 10টি খাবার এবং পানীয় যা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
1. মটরশুটি (যেকোনো ধরনের!)
সেগুলি মসুর, কিডনি, পিন্টো, কালো বা গারবাঞ্জো হোক না কেন, মটরশুটি একটি কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার। এর মানে তাদের কার্বোহাইড্রেট ধীরে ধীরে মুক্তি পায় তাই তাদের রক্তে শর্করার স্পাইক হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। এগুলি এতটাই উপকারী যে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কম-গ্লাইসেমিক সূচক ডায়েটের অংশ হিসাবে তিন মাস ধরে প্রতিদিন এক কাপ মটরশুটি খাওয়ার ফলে HbA1c অর্ধ শতাংশ পয়েন্ট কমে যায়।
এটা চেষ্টা করুন! Tacos বা আপনার প্রিয় মরিচ রেসিপি মধ্যে অর্ধেক মাংস জন্য মটরশুটি মধ্যে অদলবদল.
2. আপেল
আপনি ভাবতে পারেন যে ফলের জন্য ডায়াবেটিক খাবারের পরিকল্পনায় কোনও জায়গা নেই, তবে আপেলগুলিও কম গ্লাইসেমিক। গ্লাইসেমিক সূচকে কম বা মাঝারি আপেলের মতো খাবারের জন্য লক্ষ্য করা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের একটি উপায়। এবং প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে - এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি পাশাপাশি চর্বিমুক্ত থাকে! একটি পোর্টেবল এবং সহজ স্ন্যাক বিকল্প উল্লেখ না.
এটা চেষ্টা করুন! আপনার লাঞ্চ ব্যাগে একটি আপেল ফেলে দিন বা খাবারের মধ্যে একটি নিন। এগুলি বেক করুন এবং উষ্ণ আচরণের জন্য দারুচিনি যোগ করুন।
3. বাদাম
এই কুঁচকানো বাদাম ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ, একটি খনিজ যা আপনার শরীরকে তার নিজস্ব ইনসুলিন আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ডায়েটে আরও বাদামের কাজ করার চেষ্টা করুন — এক আউন্স (প্রায় 23টি পুরো বাদাম) এই রক্তে শর্করার ভারসাম্যকারী খনিজটির আপনার দৈনিক ডোজের প্রায় 20 শতাংশ সরবরাহ করে। এছাড়াও, বাদামের মতো বাদামে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা তাদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার একটি দুর্দান্ত উপায় করে তোলে।
এটা চেষ্টা করুন! যেতে যেতে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের জন্য, এক আউন্স বাদামের অংশ একক পরিবেশন পাত্রে প্যাক করুন।
Read more...4. পালং শাক
এই সবুজ পাতার প্রতি রান্না করা কাপে মাত্র 21 ক্যালোরি রয়েছে এবং এটি রক্তে শর্করা-বান্ধব ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারে পূর্ণ। এছাড়াও, আপনি পালং শাক কাঁচা, জলপাই তেল দিয়ে ভাজা, রান্না বা এমনকি মিশ্রিত করে উপভোগ করতে পারেন যা এটিকে একটি বহুমুখী পছন্দও করে তোলে!
এটা চেষ্টা করুন! আপনার পরবর্তী স্মুদিতে এক মুঠো শিশু পালং শাক ঢেলে দিন বা সালাদে লেটুসের জায়গায় এটি ব্যবহার করুন।
5. চিয়া বীজ
আপনি হয়তো শুনেছেন যে ওজন কমানো বা নিয়ন্ত্রণ করা আপনার রক্তে শর্করার উন্নতি করতে আপনি করতে পারেন এমন সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি। চিয়া বীজ এতে সাহায্য করতে পারে। একটি গবেষণায়, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা ছয় মাস ধরে ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েটে প্রতি 1,000 ক্যালোরি দিনে প্রায় এক আউন্স চিয়া বীজ যোগ করেন তারা চার পাউন্ড ওজন কমিয়ে দেন এবং তাদের কোমর থেকে দেড় ইঞ্চি ছাঁটাই করেন। ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, এই রত্নগুলিতে প্রোটিনও রয়েছে এবং আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালসিয়ামের 18 শতাংশ সরবরাহ করে।
এটা চেষ্টা করুন! এক কাপ এক-শতাংশ বা ননফ্যাট দুধ এবং আধা কাপ কাটা ফলের সাথে এক চতুর্থাংশ কাপ চিয়া বীজ একত্রিত করুন। সারারাত ফ্রিজে রাখুন এবং পরের দিন সকালে নাস্তার জন্য উপভোগ করুন।
6. Glucerna® শেকস এবং বার
আপনি যখন ব্যস্ত দিন কাটাচ্ছেন তখন সঠিকভাবে খাওয়া কঠিন হতে পারে। Glucerna ঝাঁকুনি এবং বার জিনিস সহজ করতে পারে. অ্যাবট দ্বারা তৈরি, তাদের মধ্যে কার্বোহাইড্রেটের মিশ্রণ রয়েছে যা ধীরে ধীরে হজম হয় এবং রক্তে শর্করার স্পাইক কমাতে সাহায্য করার জন্য শোষিত হয়। প্রতি ঝাঁকুনিতে 200 ক্যালোরির কম এবং প্রতি বারে 160 ক্যালোরির কম, তারা একটি স্মার্ট, অংশ-নিয়ন্ত্রিত পছন্দ।
এটা চেষ্টা করুন! আপনার গাড়ি বা ডেস্ক ড্রয়ারে কয়েকটি গ্লুসার্না বার বা ঝাঁকুনি রাখুন যাতে আপনার হাতে সবসময় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক থাকে — আপনার দিন যতই ব্যস্ত থাকুক না কেন।
7. ব্লুবেরি
ফলের বিকল্প: ব্লুবেরি খাওয়ার স্বাস্থ্য সুবিধার প্রমাণ বেশ বাধ্যতামূলক। ব্লুবেরিতে এমন যৌগ রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং আপনার শরীর কীভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করে তা উন্নত করতে সাহায্য করে। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন প্রায় দুই কাপ ব্লুবেরি খাওয়ার ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধের অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের মধ্যে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হয়। এগুলি ফাইবার এবং ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো অন্যান্য পুষ্টির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ব্লুবেরি আপনার পেট ভরানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।
এটা চেষ্টা করুন! আধা কাপ তাজা ব্লুবেরি (বা ডিফ্রোস্টেড, হিমায়িত ব্লুবেরি) নিন এবং সাধারণ, মিষ্টি ছাড়া দইয়ের উপর চামচ নিন। অথবা আপনার স্মুদিতে এক কাপ ব্লুবেরি যোগ করুন।
8. ওটমিল
ওটমিল শুধুমাত্র আপনার হৃদয়ের জন্য ভাল নয়। এটি আপনার রক্তে শর্করারও উপকার করতে পারে। স্টিলের কাটা এবং রোলড ওটগুলির একটি কম-গ্লাইসেমিক সূচক থাকে এবং সাদা রুটি, ব্রান ফ্লেক্স বা কর্ন ফ্লেক্সের মতো খাবারের চেয়ে এটি একটি ভাল পছন্দ। শুধু মনে রাখবেন যে স্টিলের কাটা এবং রোলড ওটগুলি দুর্দান্ত বাছাই করার সময়, অত্যন্ত প্রক্রিয়াকৃত তাত্ক্ষণিক এবং দ্রুত ওটগুলি গ্লাইসেমিক সূচকে বেশি থাকে তাই তারা রক্তে শর্করার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ নয়।
এটা চেষ্টা করুন! একটি হৃদয়গ্রাহী, গরম প্রাতঃরাশের জন্য ব্লুবেরির সাথে ইস্পাত বা রোলড ওটস রান্না করা ওটমিল বেছে নিন।
9. হলুদ
এই সোনালী মশলাটিতে কারকিউমিন রয়েছে, এমন একটি পদার্থ যা আপনার অগ্ন্যাশয়কে সুস্থ রাখতে পারে এবং প্রিডায়াবেটিসকে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে পরিণত হতে বাধা দিতে পারে। এটা কিভাবে ভাল কাজ করে? গবেষকরা যখন অংশগ্রহণকারীদের, যাদের প্রিডায়াবেটিস ছিল প্রতিদিন 1500 মিলিগ্রাম কারকিউমিন সাপ্লিমেন্ট বা নয় মাস ধরে একটি প্লাসিবো, প্লাসিবো গ্রুপের 16 শতাংশ মানুষ ডায়াবেটিক হয়ে যায়, যখন পুরো কারকিউমিন গ্রুপ ডায়াবেটিস মুক্ত থাকে। এই অধ্যয়নটি কীভাবে হলুদের মতো একটি প্রাচীন মশলা শরীরকে তার সেনের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে সে সম্পর্কে কিছু অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে.
10. ক্যামোমাইল চা
ক্যামোমাইল চা দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিদ্যমান গবেষণা দেখায় যে এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি আপনাকে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাও পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা যখন ছয় সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন তিনবার খাবারের পর এক কাপ ক্যামোমাইল চা পান করেন, তখন তারা রক্তে শর্করার মাত্রা, ইনসুলিন এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস দেখিয়েছিলেন।
এটা চেষ্টা করুন! রাতের খাবারের পরে একটি ককটেল প্রতিস্থাপন করুন একটি সদ্য তৈরি করা কাপ ক্যামোমাইল চা দিয়ে। স্বাদের জন্য লেবুর টুকরো এবং ভিটামিন সি-এর অতিরিক্ত ডোজ যোগ করার চেষ্টা করুন।
এই সুস্বাদু খাবার এবং পানীয়ের সাথে রক্তে শর্করার আরও ভাল ব্যবস্থাপনা ব্যাগে!
Related searches:
- সুগার হলে কি খাওয়া উচিত নয়
- সুগার হলে কি করতে হবে
- সুগার রোগীর খাদ্য তালিকা
- সুগার হলে কি খেলে ভালো হবে
- রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণ করে কোন ফল
- নরমাল ব্লাড সুগার লেভেল
- সুগার হলে কি কি ফল খাওয়া যাবে না
- সুগার কমে যায় কেন
0 Comments